Печенье из овсяных хлопьев

И вот что нам для этого нужно:

  • 1.5 стакана овсяных хлопьев (Геркулес лучше всего);
  • Один стакан ( неполный) муки;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 4-5 столовых ложек сахара;
  • 1.5 столовой ложки какао;
  • 0.5 чайной ложки погашенной соды.

Итак, приступим! Для начала размягчим масло (если вдруг его не оказалось под рукой – предлагаю использовать маргарин). Я топлю масло на водяной бане.

В размягченное масло добавляем сахар (для любителей сладенького  добавить сахарку по больше). Мне нравиться, когда масло теплое и сахар растворяется быстро.

Следующим этапом будет  добавление какао. Здесь надо постараться  размешать, дабы комков избежать  ( прям стихами получается).

Вбиваем два яйца в миску (моей племяннице очень нравиться это делать, но сегодня яйца я вбивал сам). Взбиваем их вместе с содержимым.

Добавляем гашеную соду (раньше я и не знал, что ее гасить надо, и в предыдущих блюдах добавлял просто так).

Мы все ближе к финалу, поэтому настала очередь главного  ингредиента – овсяных хлопьев. Всыпаем и размешиваем.

Пока все идет нормально, продолжаем дальше. У нас остался один неиспользованный продукт и нам пора его задействовать.  Добавляем муку и при помощи ручек хорошо все перемешиваем до однородной консистенции.

Теперь готовое тесто ставим на один час в холодильник (кто спешит, может тесто охлаждать только  30 минут).

Из  охлажденного теста формируем овсяное печенье, выкладываем их на противень и отправляем  в духовку  на 20-30 минут. Не забываем смачивать водой руки, чтобы тесто не прилипало. Противень маслом я не смазывал, т.к. масло уже входит в состав печенья. Если желаете еще чего нибудь из сладенького, то рекомендую творожную запеканку с манкой

Приятного аппетита! И не забудьте позвать друзей. Ну очень вкусное получилось печенье из овсяных хлопьев с молоком.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: