Яичница с помидорами и грудинкой

Яйца с помидорами – это очень вкусно.

Сочетать яйца с помидорами очень любят в странах Северной Африки, то есть в Магрибах. В Марокко и Израиле есть даже похожее блюдо – шакшука. Это жареные помидоры, перцы и лук с яйцами. Но у нас другой случай, мы слегка обжарили кусочки грудинки на английский манер, добавили немного лука и помидоры, а затем разбили туда же яйца. Получился прекрасный завтрак в английско-магрибском стиле, очень вкусный и питательный.
Ингредиенты яичницы с помидорами и грудинкой

  • 4 яйца
  • 1 большой помидор
  • 1 большая луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Чёрный перец
  • Соль

Как готовить яичницу с помидорами

  • Промойте овощи и яйца
  • Нашинкуйте лук, нарежьте мелко помидор и чеснок
  • Раскалите сковороду и влейте немного растительного масла
  • Обжарьте грудинку, лук и чеснок, добавьте яйца
  • Посолите, поперчите
  • Разложите яичницу в подогретые тарелки
  • Украсьте зеленью или свежими овощами

Яичницу с помидорами можно готовить на завтрак, обед или ужин. Это отличное питательное быстрое и вкусное простое блюдо.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: