Рулет из лаваша с фаршем

Ингредиенты:

  • 2 армянских лаваша
  • 500 грамм мясного фарша
  • 150 грамм твердого сыра
  • 3 столовые ложки сметаны
  • приправы для мяса
  • перец
  • соль

Приготовление:

  • Фарш посолите, поперчите и приправьте (базилик, паприка, немного карри или свои приправы). Фарш равномерно распределите по всему лавашу, сверху посыпьте сыром, натертым на мелкой терке. Плотно сверните рулетом, уложите в форму или фольгу в несколько слоев и сделайте бортик. Сверху рулеты смажьте сметаной и запекайте в духовке. Готовые рулеты остудите и нарежьте. К столу их можете подавать как теплыми или холодными.

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: