Картофельная пицца с грибами

Картофельная пицца с грибами — быстро, просто, а главное вкусно!

Ингредиенты:

Для приготовления пиццы вам потребуется: 400-500 гр. картофеля, 100-150 гр. муки, 150 гр. моцарелла или другого мягкого сыра, 100 гр. помидоров (свежих или консервированных), 100 гр. консервированных белых грибов (можно и шампиньонов), 1 яйцо, зелень петрушки, соль, перец по вкусу. Время приготовления составляет 40 минут, у меня из указанного количества ингредиентов получилось 4 порции.

Пошаговое приготовление:

1. Отварите и разомните картофель.

2. В пюре добавьте яйцо, муку, соль, перец, тщательно перемешайте.

3. Картофельную массу выложите на противень, смазанный маслом.

4. Положите на картофель мелко нарезанные помидоры и сыр.

5. Сверху положите тонко нарезанные грибы, зелень.

6. Выпекайте около 30 мин. в духовке при температуре 200°С. Перед подачей на стол слегка остудите.

С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: