Яйца в майонезе

Яйца в майонезе — рецепт

— 2 сваренных вкрутую яйца,
— 4 чайные ложки майонеза,
— 2 маленьких маринованных гриба,
— маленький маринованный огурец,
или 2 кусочка сельди в масле.
Украшение:
— 2 — 3 листа зеленого салата,
— 1 — 2 помидора или редис,
— зеленый лук.

Очищенные яйца разрезать вдоль пополам и с каждой половинки немного срезать нижнюю часть белка (чтобы яйца лежали ровно), уложить рядами на блюде на разложенных листьях зеленого салата желтками вверх. Каждую половину яйца покрыть густым майонезом (он не должен стекать), сверху положить по половинке гриба, ломтику маринованного огурца или кусочку сельди или отрезанной «горбушке» редиса. Рядом с яйцом — немного нарезанного зеленого лука.
Это одна из самых легких в приготовлении закусок, при условии, что в доме есть яйца и готовый майонез. Если у вас нет очень густого майонеза, то покрывайте имеющимся жидким только желток, а оставшийся майонез смешайте с тертым хреном или мелко нарезанным зеленым луком и подайте отдельно.
Время приготовления — около 20

Яйца в майонезе — рецепты с фото

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: