Несколько рецептов смешанных напитков

Почитав рецепт, в первую очередь возникнет вопрос, а как же будет на вкус кофе с вермутом, однако, если не побояться и соединить кофе и вермут, то результат коктейля  получается весьма изысканный и оригинальный на вкус.
Попробуйте сделать напиток для себя и своей второй половинки – ингредиенты этого коктейля рассчитаны на две порции.

  • Вермут красный сладкий — 25 мл  или 1,5 столовых ложки.
  • Крепкий сваренный кофе охлажденный ( расчет на литр воды -75 г кофе) – 60 мл.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Сахар мелкий или сахарная пудра – 2 чайных ложки.

Вливаем все в шейкер со льдом, хорошо смешать, разлить в бокалы.
Подавать коктейль украсив зернами кофейными.

Ягодный коктейль

Ягодные коктейли всегда считались изысканными и праздничными на вид своей цветовой гаммой.

На 4 порции понадобится:

  • Водка вкусом ягод – 180 грамм.
  • Обезжиренное молоко – 2 стк.
  • Жирные сливки – 120 мл.
  • Клубника – 450 грамм
  • Ягоды свежие для украшения.
  • Лед – колоты

В блендер влить водку, сливки, молоко, лед – взбить , в конце добавить клубнику.
Разлить в бокалы, и украсить ягодами.

Коктейль «Маргарита»
Этот коктейль родом из Мексики города Тихуана 1940 года, и этот самый коктейль

завоевал популярность в наше время. За счет кисло-сладкому вкусу, Маргарита есть замечательным аперитивом, и в то самое время коктейль довольно-таки крепкий. Некоторые рецепты используют вместо лайма, лимон. Хотя будет правильнее добавить лайм, поскольку он придает более остроты.

Нам понадобится:

  • Текила – серебряная – 36 мл.
  • Ликер апельсиновый – 12 мл.
  • Сок лайма

Края бокала смазать долькой лайма, затем эти края обмакнуть в мелкую соль.
В шейкере смешать текилу, ликер и сок лайма, и обязательно большое количество льда. Перелить процедив в бокал.
Украсить бокал с коктейлем дольками лайма или кожурой огурца.

Коктейль «Бостон»
Этот коктейль интересен тем, что в состав входит желток и сахар, но не смотря на

это коктейль довольно – таки крепкий.
Понадобится:

  • Бурбон – 37 мл.
  • Мадера сухая – 37 мл.
  •  Сахар – 0,5 ч.лож.
  • Желток – 1 шт.

Смешать в шейкере все составные вместе со льдом, процедить и влить в бокал для вина. Мускатным орехом можно посыпать поверхность коктейля.

Коктейль «Шипучий Дюбонне»
Интересно в этом коктейле то, что можно готовить как с шампанским, так и с содовой, все зависит от вашего усмотрения, в принципе можно и с обычной газированной водой, также не плохо будет.

Нам понадобится:

  • Вино красное французское  — 100 мл.
  • Бренди вишневый – 12 мл.
  • Апельсиновый сок – 50 мл.
  • Лимонный сок – 25 мл.
  • Шампанское ну, или содовая.

Смешать в шейкере все составные коктейля со льдом, кроме шампанского.
Процедить в стакан узкий-высокий, долить шампанское (содовую) украсить апельсиновыми дольками или лимончиком.

Вот такими коктейлями, вы без труда сможете удивить своих гостей или близких вам людей.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: