Салат из куриной печени с орешками и яблоком,рецепт

Листья салата

Куриная печень – 300 г

Луковица – 1шт

Яблоко – 1 шт

Кедровые орешки – 2 ст. л.

Лимонный сок – 4 ст. л.

Оливковое масло – 8 ст. л.

Соль, перец, щепотка сахара

Приготовление салата из куриной печени с орешками:

1.Печень порезать пополам, обжарить в половине масла, в конце посолить, поперчить. Готовую печень выложить на бумажное полотенце.

2.Яблоко очистить от кожуры и семечек, порезать тонкими дольками и полить 1 ст. л. лимонного сока.

3.Салат порвать руками, лук  порезать полукольцами.

4.Приготовить заправку: остаток масла, лимонного сока, соль, перец и сахар –перемешать.

5.В салатник выложить листья салата, добавить лук, яблоко и печень.

Полить заправкой, аккуратно перемешать и посыпать орешками.

Салат из куриной печени с орешками  и яблоком  готов!

Приятного  аппетита!

Добро пожаловать в другие рубрики. У нас всё очень вкусно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: