Салат баклажаны с майонезом

Салат баклажаны с майонезом

Ингредиенты для "Салат Баклажаны с майонезом"

Баклажан
Чеснок — 1 зуб.
Майонез
Соль
Перец темный (молотый)
Сок лимонный (по вкусу) Метод приготовления "Салат Баклажаны с майонезом"

  • Баклажан вымыть и наколоть вилкой, чтоб не
    "взорвался" в духовке.

  • Выпечь в духовке при max температуре.

  • Сшибить шкурку и бросить остужаться. Заодно
    вытечет горьковатый сок.

  • Баклажан нарубить, добавить раздавленный чеснок, соль, перец, лимон. сок, майонез.
    Перемешать. В холодильнике может храниться недельку. Чрезвычайно неплох для бутербродов, к примеру, с колбаской.
    Приятного аппетита!!!




Самое вкусное

Посетители