Компот из сухофруктов и чернослива

Компот из сухофруктов и чернослива

Компот из сухофруктов – отличный напиток, которые великолепно утоляет жажду, обогащает организм витаминами и микроэлементами. Кроме того, он имеет насыщенный вкус, который не сравнится с соками, газированными водами и другими напитками. Компот из сухофруктов настолько полезен, что его дают малышам даже до года и рекомендован к употреблению и беременным, и кормящим женщинам. Данный фото-рецепт предлагает вам приготовить компот из сушеных яблок и чернослива. Компот из яблок рекомендован при заболеваниях печени, почек и крови, так как обогащает организм железом и калием. А чернослив улучшает пищеварение и действует как мягкое слабительное средство.
Такой напиток также называют узвар, классический рецепт которого предполагает использовать мед вместо сахара. Его добавляют, когда компот полностью остынет, чтоб мед не потерял свои полезные свойства.
Для того чтоб этот напиток принес максимальную пользу, используйте сухофрукты домашнего приготовления, ведь купленные в супермаркетах могут быть обработаны консервантами.
Для приготовления компота из сухофруктов и чернослива вам понадобится:

  • 3 л воды;
  • 50 г чернослива;
  • 2 стакана сухофруктов (сушеных яблок);
  • 3-4 ст. л. сахара.

 

Компот из сухофруктов и чернослива рецепт:

  • Закипятите воду. Кастрюлька должна быть больше, чем три литра, например, четырехлитровая, иначе компот будет выливаться через вверх, когда сухофрукты впитают жидкость и увеличатся в размере. Добавьте сахар, размешайте, чтоб он растворился. Стоит отметить, что количество сахара вы можете регулировать на свое усмотрение, ведь кто-то любит более сладкий, а кто-то предпочитает компот с кислинкой.


  • Добавьте сухофрукты.


  • Всыпьте чернослив, предварительно промыв.


  • Снова доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте компот настаиваться несколько часов. Остудите.Откиньте сушку на ситечко. Сам компот перелейте в графин, процедив через ситечко, что он был прозрачным. Вот такой замечательный и очень вкусный напиток получился.





  • Самое вкусное

    Посетители